日前，国务院印发了《关于促进服务消费高质量发展的意见》，首次专门就服务消费发展作出系统全面部署。作为服务消费必不可少的组成部分，住宿行业被重点提及，并明确提出要更加注重服务品质的提升，进一步挖掘消费潜力，实现高质量发展。

如同水桶的容量由最短的木板决定一样，酒店行业的整体水平受限于低线酒店。要提升整个行业的平均水平，就需要加强对低效能酒店的支持，帮助它们改善服务质量和经营状况。

正如首旅如家酒店集团总经理，如家酒店集团董事长、CEO孙坚表示：“酒店行业的高质量发展不仅需要强化龙头企业的新质生产力建设，同时帮助中小酒店提升经营服务能力，从而提升行业的整体发展水平也非常关键。”

支撑高质量发展，中小单体酒店更具张力

在经营规模小、成本效益不匹配、缺乏统一品牌和会员体系、信息化水平低、管理效率低下、专业人才匮乏和资源有限等多重困境中，中小单体酒店在吸引客户、提升服务质量和增强市场竞争力等方面均面临巨大挑战，难以实现高效运营，生存空间被不断挤压。

然而，正是这些酒店，构成了中国酒店市场供给的庞大基数。据《2024中国酒店业发展报告》数据显示，中小型酒店设施（70间房以下）占总房量的47.68%，广泛分布于中国各大城市，尤其在低线城市中占据重要地位。由于城市经济体系发展程度的不均衡，中小单体酒店呈现出数量多、规模小、档次低和运营乱等特点。

如果说头部酒店集团是中国酒店市场的高光，那么中小单体酒店就是底色。“如何让这一底色更加绚烂”，成为中国酒店行业实现高质量发展必须攻克的核心课题。这不仅关乎中小单体酒店的生存与发展，更关乎整个酒店行业的繁荣与未来。

实现低效能酒店的新质生产力跃迁

当时代提出问题，就会有人思考并提供答案。

近年来，各大头部酒店集团和区域连锁酒店集团都在积极探索破除中小单体酒店的生存困局之法。其中最为常见的就是“标准化收编”，将专业度不够的中小单体酒店收入连锁化酒店品牌的阵营中，实现标准强绑定。其次是品牌加盟标准更为弹性的特许经营，通过品牌授权和标准化管理提升中小单体酒店的品质。还有一种就是非标准化品牌的轻管理模式，即坚持项目个性化的轻加盟，进行多元化品牌授权。

哪种模式更适合中国“小而多且乱”的中小单体酒店？基于对市场需求的深刻理解、对行业发展趋势的准确把握，以及对技术应用和品牌多元化战略的重视，首旅如家于2015年创新性地推出了新质生产力代表模式——云品牌酒店，囊括经济型派柏·云酒店、中端睿柏·云酒店、中高端素柏·云酒店、精品度假诗柏·云酒店，为中小单体酒店提供专业赋能和支持，提升竞争力和管理水平，继而满足消费者对个性化和特色住宿体验的品质需求。

在孙坚看来，未来酒店行业发展日趋精细化，分工不断细化。在头部酒店集团做规模、效率和影响力的时候，也需要个体酒店进行特色化发展。“几千家店很难一起做特色，但对个体酒店来说，它就是要做特色，而且要做成专业特色、用户特色或者本地特色。”

与此同时，业主的需求也是多元化的。大家对项目的定位、经营目标和投资回报的看法各不相同。在做标准化品牌之外，中小单体酒店更需要像云酒店这样更多元化的新选择。“云品牌恰恰是为那些不能做标准品牌，或者今天还没决定做标准品牌的那些投资人服务的。不一定要把产品全部更新换代，但可以做审美与舒适度的局部改造，更重要的是在专业度上，比如说运营管理、营销流量管理以及定价等专业营销技术上获得大集团的赋能，改善经营状况。”

在这样的发展趋势和现状下，如何以更简单、易操作的模式，将品牌、管理、技术、运营、营销、采购、会员、产品、人才等整合为一个专业化全维度赋能系统，为多元化的中小单体酒店锻造新质生产力成为关键。而这正是云酒店商业模式的差异之处和优势所在。“我们真正做到了专业赋能，每一家云酒店在加入我们以后，都获得了更好的发展。”孙坚表示。

经过8年探索，云酒店跻身《HOTELS》杂志“2023年度全球TOP50 BRANDS”第41位。其中“睿柏·云酒店”开店和签约数已经突破1000家，并荣膺行业头部媒体迈点网颁发的殊荣：“中国旅游住宿业品牌峰会——年度轻中端酒店MBI影响力品牌”。不论是行业认可度还是规模数，市场都进一步论证了云酒店商业模式的成功性。据透露，今年云酒店整体规模将突破3000家。