中国民航网 通讯员赵婧 报道:就在昨天,秋季最后一个节气霜降来临。气肃而霜降,阴始凝也。霜降过后强冷空气加剧袭来,昼夜温差增大,首都机场餐饮商圈从服务细节、餐饮优惠、食品安全等多维度入手,让旅客在强冷空气笼罩下依然能够感受到暖心、实惠、安心的机场餐饮服务。

霜降情更浓,首都机场美食暖人心
细致入微,“食”暖人心
日前,一位老年旅客来到首都机场麦麦面,在店面服务人员的帮助完成了北京健康宝扫码登记、测温及线上点餐的全流程服务。在点餐过程中,员工主动告知老人店面推出的优惠活动,并在察觉到老人着装较为轻薄有些寒冷后,主动为老人提供了店面“爱心百宝箱”中的暖贴,获得了老人对她周到与体贴的服务表示的感谢与肯定:“真好,不仅帮咱们省钱,还有免费暖贴。”据了解,首都机场餐饮商圈在持续优化服务流程、提升人员服务技能的同时,高度重视员工服务意识培养,着重加强对于老年、儿童等特殊旅客的关注。此外,根据季节特点,店面“爱心百宝箱”中在原有一次性口罩、医用手套、创可贴、针线包等应急物资之余,及时添置了暖宝宝等冬季保暖用品,供有需要的旅客免费取用。
整洁干净的用餐环境是美好用餐体验的重要组成部分。在严格执行店面环境卫生标准的同时,餐饮商圈各店面对店内公示牌、防疫提示桌贴等可视化标识进行了重新设计及更新,保证了各店面的风格统一性及美观性,就连商圈员工也及时更换了工装,确保商圈人员、环境、物料都能为旅客的秋冬出行增添一丝温暖与美好。
多重选择,美味“食”惠
美味可口的餐品是餐饮业提供给消费者的最直接服务。为给旅客提供更为丰富的餐品选择,商圈店面结合季节特点推出应季新品:汉堡王推出了九层塔风味系列汉堡、南瓜芝士风味派等新品小食;花漾咖啡推出了桂花拿铁、榛果拿铁、桂花椰香奶茶三款秋冬特色热饮等。
让旅客吃的舒心的同时,商圈各店面积极开展营销活动,希望为旅客带来更多“食”惠。汉堡王店面推出消费满赠活动,10月全月购买霸王桶(盐酥鸡版),即可获赠QQ糯米糍一个,同时进店任意消费满109元,即可获赠香脆鳕鱼堡一个;LAVAZZA店面推出蛋糕团购活动,选择了旅客喜爱的榛子风味慕斯蛋糕及提拉米苏蛋糕形成团购,活动价格低至近六折,此外还分别推出了美式标杯、鲜奶标杯的团购套餐,适应不同旅客的选择需求;麦麦面则推出了优惠换购活动,10月全月进店任意消费加7元可换购自制饮品一杯或叉烧包一份、加12元则可换购至尊虾饺皇一份;花漾咖啡持续开展“沙拉第二份半价”活动,10月全月购买金枪鱼沙拉或熏鸡肉沙拉即可享受第二份半价的优惠。
多管齐下,“食”分安心
近来,疫情形势跌宕反复,首都机场餐饮商圈坚决按照“人民至上、生命至上”方针,守牢疫情防控和食品安全底线。一方面,各店面持续落实环境两小时消毒、旅客餐位“一客一消”的措施,设置专人专岗引导旅客完成进店扫码测温,确保每位进店旅客的防控安全。另一方面,商圈进一步加强店面员工的管理,确保全员接种疫苗,并严格要求一线员工持24小时内核酸阴性证明上岗且完上岗前健康检测。
目前,餐饮商圈正在开展换季专项检查,结合季节特点针对原物料储备量进行调整,保证每一份食材的安全与新鲜程度,从食材入手,守“胃”旅客健康。
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