通讯员马跃 报道：为持续完善安全、服务管理体系，提升商圈管理效能，首都机场餐饮公司于近日组织开展了进驻式安全服务审核，并将大兴分公司作为此次审核工作的“第一站”。

  明确审核目的，务求精准高效。此次审核主要围绕SMS安全管理体系要求和餐饮公司重点工作落实情况展开。12月15日，审核小组进驻大兴分公司，并明确了此次审核的目的。一是全面性的“诊断”大兴分公司落实党管安全方面、具体安全、服务工作任务落地方面及可能存在的亟待解决的问题；二是通过分析大兴分公司安全服务工作总体落实情况，精准的识别出公司在推进安全目标政策、安全风险管理、安全保证、安全促进及服务管理 中存在的优化提升方向；三是为公司2022年全面推进安全服务“标准化”建设核心工作，找准方向和提升空间。

  紧锣密鼓，确保细致严谨。一直以来，大兴机场餐饮商圈安全服务工作基础扎实、方法见效、亮点频出。在为期两天的审核过程中，审核小组通过人员访谈、查看文件和记录、现场观察等方式，对大兴分公司运行监控中心、商户管理部及8家店面的安全服务工作亮点和可提升项进行了审核、记录、分析。通过审核也发现，大兴分公司在安全服务工作中亮点颇多，但在落实“四个底线”“安全责任网格化”和隐患管理等方面仍有9项管理细节有待进一步提升。

  务实总结，促进管理提升。12月16日下午，审核组召开沟通会议，总结审核情况，并听取了大兴分公司2022年安全服务工作思路。餐饮公司副总经理张金生对大兴分公司在安全服务方面取得的成绩予以肯定，并对分公司2022年安全服务工作提出具体要求。一是要高效跟进整改落实，系统查找问题根源；二是要进一步落实公司“6+5+X”预案，进一步根据店面运营特色及管理经验，进行风险预判，做到“预则立、思则备”；三是要关注全流程服务细节优化和安全关键点识别管控；四是要加强管理人员自我提升。

  张金生表示，管理人员是贯穿安全服务管理全链条的关键因素，各级管理人员在工作中要做到“四勤”。即勤学习，潜移默化促本质提升；勤思考，勤思善悟促方法创新；勤实践，躬行实践促成果转化；勤反思，吃堑长智促优化提升在管理人员履职尽责方面，要重点抓牢六项工作，即把方向，根据工作定标准；出思路，根据职责找定位；教方法，根据经验传帮带；立规矩，根据制度敢伤人；用机制，根据机制真奖惩；抓落实，根据目标见实效。

  据悉，餐饮公司质量安全部近期将陆续对各分公司开展进驻审核，全面掌握分公司安全服务运行状况，系统优化管理，并对进驻式安全服务审核进行系统性的经验总结。