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餐饮天津分公司商圈提前突破亿元大关

时间:2017-08-22 10:24来源:未知 作者:航空网

 本网讯(餐饮公司:程媛媛报道)8月13日,餐饮天津分公司商圈收入顺利突破亿元大关,较去年同期提前两个月过亿,实现销售额同期增长33.93%的好成绩,截止到目前,不仅单日商圈销售额多次出现新高,部分合约商户店面日收入也多次刷新了历史记录。

优化商圈管理,提升资源效益

餐饮天津分公司积极改善商业环境,优化商圈管理:完善商户监察管理机制,固化商圈周、月例会制度,固化周、月重点项目循环督导、节日全面监察,通过不断强化商圈监察人员的专业化,监管过程的程序化,使商圈管理整体提升;通过大众饮品限价、对标天津市内同类品牌等手段,确保机场餐饮价格与社会同级餐饮企业同质同价,定期监控,杜绝高价单品出现,达到旅客满意。

持续丰富营销,打造商业氛围

借助属地机场旅客吞吐量大幅提升的契机,深入开展商圈联合营销、线上线下整合营销、单店个性化营销、全员营销,多维度营造整体商业氛围:以机场微官网为平台,开展定向推广宣传,上半年相继推出《春运路上的美食》、《机场不只有离别,还有年夜饭》、《星巴克全新美食尝鲜》等近二十期微宣传;开展中心商业区“一米服务”,为旅客提供抽奖、赠饮、试吃、免费儿童餐等多种美食与惊喜;主打“顾客体验”牌,将元宵节、端午节、儿童节等多个情感节日一以贯之,增加DIY制作与旅客互动,使活动主题更为突出,起到了化零为整、增加体验记忆的作用,增强旅客用餐感受;京津两地启动“惠聚中行日”联合营促销,实现商圈品牌效应。多渠道增加进店消费和口碑传播,提升整体商圈的销售收入,推动机场商业发展。

升级真情服务,实现旅客满意

餐饮天津分公司深植“服务创造价值”理念,从餐饮设施、物有所值度、员工礼貌和乐于助人三大方面入手,努力升级真情服务,

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