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首都机场餐饮公司:“食”惠满满、服务暖心

时间:2022-09-06 19:41来源:中国民航网 作者:航空

 

  通讯员赵婧 报道:“女士您好,这个中国结送您,祝您中秋快乐阖家欢乐。”中秋临近,首都机场花漾咖啡以传统文化为载体,为进店旅客送去象征祝福的中国结。

 


  服务是心与心的连接,在金秋送爽、一年一度中秋佳节来临之际,首都机场餐饮公司以旅客需求为核心,把控细节、精研品质,为旅客带来“食”惠满满的节日福利和真情暖心的服务体验,持续增强旅客出行路和归家途中的获得感和幸福感。
  特色活动增添“食”惠
  九月迎来开学季,考虑到学生旅客和全家出行的用餐需求及偏好,首都机场同好商圈推出系列优惠活动,提升旅客用餐物有所值感,让旅客收获更多“食”惠:汉堡王推出“小食加点”活动,购买任意套餐加5元、6元、8元或9元可分别获得不同美味小食,同时九月全月进店单次消费满109元即可获赠香脆鳕鱼堡一个;花漾咖啡推出“半价优惠”系列活动,9月1日—9月10日,旅客凭借学生证或入学通知书,可享受燕麦拿铁、椰青杨梅、椰青美式、鸭屎香柠檬茶半价优惠,另外全月所有旅客均可享购买任意沙拉(金枪鱼/熏鸡肉)第二份半价优惠;LAVAZZA将旅客较为喜欢的糕点及饮品进行了搭配,涵盖芝士黑巧棋盘蛋糕、鲜奶拿铁等点单“爆款”,共推出十三款优惠组合套餐,方便旅客选择。
  结合教师节和中秋节,商圈各店面也推出了优惠活动。9月10日教师节当天,旅客持教师资格证进店消费,即可在麦麦面获赠醪糟汤元一份,在花漾咖啡获赠焦糖松饼一份。中秋佳节,各店面也纷纷开展“喜迎中秋”特别活动,旅客在麦麦面任意消费满68元,加7元可换购叉烧包一份;9月9日—9月11日中秋节期间及9月23日秋分当日,旅客在花漾咖啡购买简餐可享拿铁咖啡半价优惠。“食”惠活动在跟旅客分享节日喜悦的同时,也为旅客带来更丰富的用餐选择,进一步满足旅客用餐需求。
  “望、闻、问、切”暖心服务
  “谢谢你啊,要不是你提醒,我都没有注意到自己还点了凉的,吃下去以后肯定得更难受了,你们的服务真是太贴心了!”近日,麦麦面任雪平的一系列主动服务得到了用餐旅客的充分肯定和好评。原来,就在任雪平为旅客上餐的时候,听见这位女士对同伴说肚子不舒服,还隐约伴随胃痛。任雪平看着餐盘里的冰醪糟汤圆,连忙向女士确认是否点的冰品,需要加热吗?得到肯定答复后,任雪平连忙端到后厨处理。又考虑到女士胃疼,任雪平还嘱咐了厨房将女士点的面煮软一些、更方便消化。
  “望、闻、问、切”是首都机场同好商圈的主动服务思维,即观察旅客用餐时对餐品的反应、倾听旅客声音、关注旅客评价、关切旅客需求,任雪平的服务正是这一服务思维的生动体现。除了关注现场用餐旅客状态,首都机场餐饮公司还成立专项小组研究线上评价,通过倾听评价中的旅客“声音”,分析旅客需求,从而进一步改善现存不足,完善服务运营能力,力求以最佳状态接待旅客。
  锤炼能力提升品质
  全面提升服务品质,为旅客带来惊喜、感动、满意、难忘的用餐服务一直是首都机场同好商圈的服务理念。首都机场餐饮公司以开展服务培训、优化岗位班次、强化服务意识为抓手,在做好日常服务的同时,进一步完善服务体系,升级服务团队综合实力,提高一线员工对异常事件的反应处置能力和效率,从而更好地实现异常事件向惊喜服务的转化。
  同时,首都机场餐饮公司切实履行“同城同质同价”服务承诺,将商圈店面与同城对标店面的产品、价格、服务质量等是否一致作为商圈监察的重要“红线”,确保“同城同质同价”工作执行到位。
  细节造就品牌,服务成就口碑。首都机场餐饮公司将始终以旅客为本,强化服务意识,主动向前,用心钻研旅客需求,真心实意服务好广大消费者,为来往旅客提供宾至如归的用餐体验。

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