通讯员刘怡 报道：近日，新冠疫苗加强针接种工作在首都机场地区有序展开，首都机场餐饮公司积极响应、主动担当，全力为疫苗接种人员提供餐食保障。

  从接到任务伊始，餐饮公司就高度重视此次保障工作的开展。备餐团队从餐食搭配、原料选择、餐盒包装、配送路线等方面精心筹备高效推进，保证餐食可口、安全、卫生、便捷。为了提升医务人员的就餐体验，在餐单安排上，备餐团队根据医护人员工作强度、结合其用餐偏好和过往保障经验，科学搭配了三餐营养比例，在餐食中加入了富含高蛋白和维生素的肉类、杂粮、水果、蔬菜等食材，制定了不重样的“一餐五菜”餐单，确保医护人员吃得丰盛、营养、健康。据统计，在此次疫苗接种期间，餐饮公司向疫苗接种现场供餐合计超过1500份，有效保障了疫苗接种医务人员及疫苗接种专班工作人员的用餐需求。

  后续，餐饮公司将在严格做好商圈疫情防控工作的同时，以高度的责任感和使命感为机场员工及医护人员提供优质的餐饮保障服务，把“为群众办实事”落实到行动上、体现在细节上。