“东航那碗面”

  近年来，东航食品精心打造的“东航那碗面”，广受社会好评，被评为“2020年国内航司唯一5星餐食”。通过几年的发展，东航那碗面家族品种达三十余种，消费场景从客舱、贵宾厅延伸到门店商超等消费场景，成为了旅客与远方游子念念不忘的乡愁。今年在上海举办的第十届中国花卉博览会上，“东东三味”、辣肉面等多款东航那碗面经典产品备受好评。

“东航那杯茶”

  继“东航那碗面”之后，东航食品又推出了“东航那杯茶”，代表产品为“东航那杯茶”之系列杯泡茶。“东航那杯茶”杯泡茶，杯茶一体，置茶于底，茶水分离，即注即饮，颠覆传统的泡茶方法。该产品出道于东航食品旗下武汉航食，在湖北按下“重启恢复键”后，面对疫情带来的困难与挑战，在抓好自身疫情防控的同时，积极践行企业责任担当，以助力乡村振兴为宗旨来开发出的系列文创茶饮。今年更是通过多元合作拓展东航那杯茶家族成员，联名上海美术电影制片厂推出的大闹天宫系列“大圣归来”杯泡茶、果味茶饮料，国漫IP经典形象和新式茶饮的结合，充满儿时美好的回忆，实现了中国漫画与中国茶文化的完美融合；联名云南双江存木香茶业有限公司推出的“动物朋友”系列袋泡茶，富含彩云之南地方特色的亚洲象、绿孔雀、滇金丝猴的生动设计，倡导动物朋友与人类和谐共处，生生不息的大爱大美；联名云南双江蜂花茶厂推出的拉佤布傣龙珠丸茶，将推进乡村振兴活动深入品牌共建，推动中国茶文化“飞”向世界。

东航北京航食筹措物资援助武汉

  疫情面前，东航武汉航食身处抗疫最前线，封厂时苦涩的泪水、重启时激动的汗水，让人动容；东航北京航食仅仅用了22小时，以最快的速度筹措800余件、近8吨物资驰援武汉；东航浦东中心的基层管理人员把从事医务工作的女儿送到武汉抗疫第一线，在整整51天的时间里，“女儿在前线，我在一线”的故事深深打动和激励了全体东航航食人。

广州南联航食公司
在疫情中的坚守与奋进

  广州南联航空食品公司（以下简称“南联”）在稳住自身之余，不忘履行企业的社会责任。处于疫情漩涡中的武汉分公司于1月27日、28日委托民间志愿者，将捐赠的5000多公斤蔬菜水果、16000多盒酸奶送至当地多家医疗机构，郑州分公司于2月3日向航空港区“小汤山“医院、省立医院捐赠18000份酸奶，为抗击疫情最前线加油助力。
  随着全国在2月下旬开启复工复产，民航业也逐渐回暖，归国集中隔离人员逐渐增多。此时，航班尚未获许提供热食。以航空餐为主业的南联亟需跟上社会的步伐，积极号召全国十余家分子公司转变观念，做到“航空不行地面补”，将生产航空餐的优势转化至地面。于是，南联开始着手拓展防疫隔离餐、企业团餐、学生餐热链生产配送、食堂承包等业务。

南联郑州分公司车间正准备学生餐

  不可否认，保障防疫隔离餐是一项政治性优先的任务，常常来得艰巨急迫。但南联作为中央企业控股公司，责无旁贷、义不容辞。业务人员常常加班加点，草拟应急团餐方案、采备原材料、设计餐谱，再传达生产任务，由航机人员准时准点配送到位。同时，航空餐和地面餐的一大区别是冷链、热链配送，南联也克服了人手、时间上的重重困难，确保给隔离人员送上安全可口的餐食。

南联黑龙江分公司保障疫情隔离餐

  同时，南联也尝试在门店推出更多新品，甚至是摆摊和送外卖。新疆分公司在食品店推出大盘鸡、椒麻鸡、烤包子等当地美食，珠海分公司摆摊售卖高品质净菜和“南航大包子” “网红小食”柠檬鸡爪，长春分公司则开始配送“无接触”安心外卖……

“南航大碗粉”系列之一，南航长沙出港航班使用

广州—上海航线的“鱼米荷香饭”

  除了航空餐，南联还有三十年的月饼生产历史，与广州酒家联名推出新品，“走出去”推介南联月饼，也收获可喜成绩。这一年，南联的非南航地面收入同比提升 44%，取得了历史性突破。
  疫情给民航企业的经营带来巨大的挑战，在无比困难的大疫之年，这些航食企业付出了巨大努力，积极推动业务转型升级，以一种面向未来、面向发展、面向新时代的姿态，积极开拓，以期更美好的未来。