中国航空网讯：五月五，是端阳，粽子香，香灶堂，艾叶香，香门廊，出门一望麦儿黄。 端午节是中华民族的古老节日，蕴藏着悠久、深厚的文化内涵。6月10日上午，为丰富职工的饮食文化，满足职工舌尖上的需求，在端午节品尝到美味的粽子，后服中心食堂的师傅们精心制作了飘香粽。
  你瞧，桌上摆满了香气扑鼻的新鲜配料：肉块、香菇、鹌鹑蛋、海蛎干……食堂的师傅们将粽叶折成三角，依次放入糯米及各种配料，最后再以少量糯米覆盖压实，将叶子对边折盖在米上，剩余的叶子再折在三角两边。折好后，一只手握紧包好的粽子，另一只手拿绳子缠绕捆绑，不出一分钟，一个饱满的粽子呈现了。  
  一片粽叶，一份情，师傅们把满满的用心和祝福包进了这粒小小的粽子，愿这香甜的粽子能给离家在外的职工们一点小小的慰藉。午餐时分，食堂大厅处处弥漫着粽香，咬一口粽子，谷物的朴素与植物的清新有机结合，清香四溢。
  炎炎夏日，气温很高，但食堂管理室的师傅们热情更高，为保证职工们吃得健康吃得美味，食管室的师傅们绞尽脑汁，丰富职工们的餐饮品种，这是后服中心为职工办实事的真正体现，为后服中心后勤保障工作增添浓墨的一笔。（厦门空管站 李风燕）