时间:2020-10-22 21:19来源:中国民用航空网 作者:中国航空
“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”。习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约兴荣的氛围。
当前全社会掀起浪费可耻、节约为荣的热潮,天缘航食公司作为航空配餐企业,积极采取一系列措施,让全员成为餐饮文明的自觉推动者、厉行节约的先行者。比如加强生产规范化管理,规范初加工环节,提高净料率;重新设计餐谱,增加应季蔬菜水果使用,替换原有非本地化食材,生产更符合大众化口味餐食;重新搭配食材,依据不同机组或旅客的特殊需求,以精致为先,不以份量取胜;调整预计单,在预估订座旅客数量的前提下,将备份餐数量后置,现有现出,灵活调整,减少备份餐浪费情况发生,努力营造创建节约型航空配餐企业的良好氛围和行业风气。
通过多措并举的节约方法和广泛宣传节约为荣的观念,天缘航食公司不仅用实际行动践行节约美德,强化爱护粮食责任担当,改变铺张浪费行为习惯,还合理的控制了生产成本,自觉推动新发展理念中践行绿色生活方式,共建生态文明的美好倡议。(通讯员 牟能源)
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