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海航北京贵宾室上线海南特色餐饮

时间:2020-08-16 15:13来源:民航事儿 作者:中国航空

 

 

  8月16日,海南航空北京海翼轩国内贵宾室全新推出海南鸡饭、清补凉、萝卜糕3款海南风味特色美食,让充满热带风情的海南岛珍馐不分地域界限,身居京城,启程出发,即可品尝舌尖上的海岛风情。

  清晨,由一份小食萝卜糕开启。早餐时段供应的 “萝卜糕”,亦是海派美食的佼佼者。起源于闽南地区的经典传统小食萝卜糕,历史悠久,经过多年的发展融入海南本地元素,衍生出独具风格的海派特点。白萝卜、虾米与糯米粉的完美搭配,形成萝卜糕的美味灵魂。先蒸再煎的制作工艺,造就外表酥脆内里绵软、层次分明的丰富口感。白萝卜的爽口多汁、虾米的鲜美滋味搭配喷香弹牙的糯米,各味相济,共同组合成色味俱佳的海南萝卜糕。

 


  正午,“海南鸡饭”补充满满元气。正餐时间供应名满天下的“海南鸡饭”,其精髓是白斩鸡、鸡油饭、蘸料,缺一不可。新鲜的三黄鸡浸烫至八成熟,保留骨髓中央的桃红色,过冰水将鸡皮激脆,肉质滑嫩爽口,油脂飘香。美味的秘籍源于鸡肉与蘸料的完美搭配,烹饪鸡肉时无需添加过多调味料,以充分释放其本色清香;秘制蘸料可谓是海南鸡饭的灵魂,极大的丰富了味觉层次;而鸡油饭融合了鸡油、鸡汤、米饭的三种美妙的香气,加上葱蒜提味,被鸡油包裹的米饭粒粒分明、光泽透亮,入口时味蕾也随之升华。

 


  下午茶时间,当然要有极具海岛特色的“清补凉”。同样作为海南航空的招牌甜点,清补凉在北京海翼堂国际贵宾室、海口海翼轩国内贵宾室推广后深受旅客喜爱,已经连续三年蝉联“12道Hai味”榜单最佳。口感丰富的什锦鲜果搭配冰镇海南老椰子的香甜汁水,Q弹爽口、沁心心脾,五彩缤纷的颜色就像一幅流动的画。品尝这款风靡小岛的特色冰爽甜品,开启一段身心愉悦的轻盈之旅。

 


  此外,现煮面服务也惊喜升级,即日起,北京海翼轩国内贵宾室全天供应新鲜出炉的炸酱面和西红柿鸡蛋面,不论何时启程,都能享有贴心舒适的餐饮体验。

未来,海南航空将继续提升更多服务细节,倾听旅客声音,以海航“店小二”精神落实“以客为尊”的服务理念,不断推陈出新,全方位提升海航贵宾室餐饮体验,让旅行更轻盈。( 通讯员金蕾、方禺天)

 


北京炸酱面

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