时间:2022-10-17 18:28来源:民用航空网 作者:航空
附图6:岐山臊子面 一碗臊子鲜香,汤味酸辣,筋韧爽口的岐山臊子面,配上“一口香”肉夹馍。对“喜欢”最好的诠释就是吃光!
锅盔是陕西八大怪之一,外形似锅盖,以“干、酥、白、香”著称。锅盔最早可追溯至商周时期,因它携带方便,耐饥饿,久放不坏,被当做士兵行军打仗时的干粮。随着时间的推移,人们对锅盔的喜爱不减反增,而今,在西安人的餐桌上,锅盔也占有着一席之地。
附图8:乾县豆腐脑 “乾县四宝”之一,不仅豆腐细腻,而且嫩滑爽口,且营养价值高。
附图9:八宝辣子 以多种原料佐以地方特产秦椒煸炒而成的“八宝辣子”,清朝时由宫廷传入市肆,口感脆爽,香辣开胃。
附图10:锅盔、八宝辣子、农家菜盒配上乾县豆腐脑 锅盔、八宝辣子、农家菜盒配上乾县豆腐脑,这个早餐,很“西安”。 |
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